无衬线体（Sans-serif）专指西文中没有衬线的字体，与汉字字体中的黑体相对应。与衬线字体相反，该类字体通常是机械的和统一线条的，它们往往拥有相同的曲率，笔直的线条，锐利的转角。（百度百科解释）
可以说这是一类字体，因为它在操作系统或者浏览器中是可以设置的，你可以把它设置为宋体，也可以设置为微软雅黑，而设置的这种字体肯定是当前系统中已存在的，所以用这种字体就能保证文字肯定能显示出来，也就是说保证能够调用。
类似的，这一类字体有五种：serif、sans-serif、monospace、cursive、fantasy，一般会写在最后，用作最终的Fallback的选择。
font-family匹配机制的流程大致如下：
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