这个玩意是在php.ini中配置的，是magic_quotes_gpc选项的值，有On和Off两种。
如果设置为On，就会自动给post、get、cookie过来的值添加转义字符\。
如果这个选项是关闭的，那么我们就要调用addslashes()函数来转义字符了。
当magic_quotes_gpc=On的时候，函数get_magic_quotes_gpc()就会返回1
当magic_quotes_gpc=Off的时候，函数get_magic_quotes_gpc()就会返回0
所以可以在使用的时候先检测是否开启了magic_quotes_gpc。
if (get_magic_quotes_gpc()) {
$name = htmlspecialchars(trim($_POST['name']));
} else {
$name = addslashes(htmlspecialchars(trim($_POST['name'])));
}
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